Зависимость надоев молока от интервалов доения

Временные промежутки между доением – один из важнейших факторов молочной продуктивности коров. Владельцу фермы важно не только отслеживать сколько раз в течение суток доится корова и сколько времени проходит между доениями, но и как оптимизировать эти параметры для максимизации надоев.

График доения не един для всех коров в стаде и зависит от породы, состояния здоровья животного, количества дней доения и других параметров.

При выработке графика доения необходимо учитывать, что наибольшее количество молока получается, когда вымя коровы достаточно наполнено молоком. Однако если вымя слишком наполнено и давление велико, корова испытывает неудобства и выработка молока снижается. Обычно замедление выработки молока происходит через 12-14 часов после дойки в зависимости от продуктивных особенностей породы коров.

Учитывая вышесказанное, корову следует доить не менее 2 раз в сутки. Идеальный вариант, при котором достигается максимизация надоев и который используется на большинстве молочных ферм – трижды в день, то есть каждые 8 часов. Иногда с учётом сезонности и ночного времени используется схема 12-6-6 часов.

Важно отслеживать время начала дойки и количество молока, чтобы понимать, как изменяются надои при корректировке графика доения.

Рассмотрим на примере хозяйств, как влияет изменение интервалов доения на надои.

На скриншоте сервиса Dairy Production Analytics выше представлена реальная ситуация, имевшая место на молочной ферме. В верхней части экрана представлена аналитика по коровам, доящимся более 180 дней. В нижней части представлена информация по коровам, доящимся 22-180 дней. В правой части графика есть дополнительная фильтрация в зависимости от признаков: беременности, лактации, мастита, ветеринарных процедур и других параметров.

В хозяйстве за день производится 3 дойки. На графике столбиками обозначены отклонения надоев от значений предыдущего периода по каждой из трёх доек, кривая показывает общий надой по дойкам в периоде. Наглядно видно, что столбики ниже линии – потери молока, выше линии – положительные отклонения. Числовые значения отклонений отдельно по дойкам, за день и общее отклонение представлены справа от графика в таблице.

Чем меньше колебаний на графике – тем эффективнее выстроен и соблюдается график доения. Большие отклонения, как в положительную, так и в отрицательную сторону, свидетельствуют о несоблюдении интервалов доения, которые повлекли за собой указанные изменения.

Данный пример интересен тем, что коровы, которые находятся в группе доения больше 180 дней, показали положительную динамику надоев и произвели на 2308 кг больше, чем за прошлый аналогичный период. Коровы, которые находятся в группе 22-180 дней, а значит имели предпосылки к росту надоев, напротив, показали отрицательную динамику и произвели на 3766 кг молока меньше, чем за прошлый аналогичный период. Таким образом, совокупный результат хозяйства также оказался отрицательным.

На графике видно, что отрицательные отклонения надоев начались в декабре 2019 года и в данном примере это связано с тем, что в хозяйстве по совету консультанта был изменён график доения. Благодаря отчёту Dairy Production Analytics мы видим, что предложенная консультантом система оказалась нецелесообразной и нуждается в корректировке.

Данный отчёт также связан с функцией уведомлений. Сервис Dairy Production Analytics отслеживает соблюдение времени доений и при отклонении на 30 минут высылает уведомления о нарушении, которые позволяют быстро принять меры для исправления ситуации.

Безусловно, на изменение надоев кроме интервалов между доениями влияют и другие факторы:

• Изменение среднего дня лактации;
• Проведение каких-либо профилактических мероприятий;
• Климатические параметры;
• Достаточность и своевременность кормления и поения.

С помощью сервиса Dairy Production Analytics вы можете оперативно видеть изменения, а также находить причины изменений и принимать решения для максимизации производства молока.