Разумная выбраковка коров

Чтобы поддерживать необходимый уровень рентабельности молочного производства, фермеры регулярно проводят выбраковку коров: по возрасту, болезням и утрате репродуктивной функции.

Несмотря на это, на ферме всё равно остаются животные, которые не дают нужного количества молока, не осеменяются, потребляют корм и, таким образом, приносят владельцу фермы убытки.

Есть 3 причины, почему неэффективные коровы остаются в стаде:

1. Невнимательность зоотехника и ветеринара. Случается, что специалисты плохо следят за стадом: системы залов с автоматическим определением надоев сигнализируют, что молока производится мало, но сотрудники не предпринимают никаких мер и не ищут причины. Чтобы решить проблему, необходимо понимать кто следит за конкретными животными и почему меры не предпринимаются.

2. Соблюдение дойного поголовья. Ситуация, когда хозяйство, чтобы соответствовать условиям предоставления субсидий или квот, обязано содержать определённое количество коров и поэтому не может избавляться от неподходящих животных. Проблему возможно решить своевременной репродукцией или покупкой ремонтного молодняка.

3. Хорошие генетические показатели. Если животное имеет хорошие генетические показатели, но почему-то не кроется, его продолжают держать, ориентируясь на хорошую генетику. Необходим более детальный анализ ситуации, в том числе порядка и качества работы техников осеменения.

Чаще всего малые надои – проблема долго доящихся коров. Чтобы избежать убытков от их содержания, владельцу фермы прежде всего необходимо понимать затраты на содержание одной коровы и минимальный уровень надоев, который необходим для покрытия затрат; отслеживать уровень надоев и оперативно принимать решения.

Например, на скрине выше мы видим, что для хозяйства порог рентабельности производства молока – 25 кг в день. Если корова в хозяйстве производит 25 кг молока в день, то покрываются затраты на корм и обслуживание. Надои ниже 25 кг в день означают убытки для фермы. Насыщенность красного цвета сигнализирует о сильном отклонении от нормы.

Если нет привязки к объему стада, и мы видим, что коровы нерентабельны, необходимо составить список и оценить, можно ли что-то сделать. Если вариантов улучшения ситуации нет – выбраковывать.

Использование системы Dairy Production Analytics на ферме позволяет практически мгновенно получить такой список для дальнейших действий.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать подробности о сервисе Dairy Production Analytics и сделать ферму более эффективной.