Зачем необходим аудит процессов на ферме

Наверное, каждый владелец фермы ищет пути оптимизации производства и может задумываться, почему одинаковые на первый взгляд фермы имеют разный результат. Начинает оценивать своих конкурентов и сравнивать с собой: открывались примерно в один год, имеем оборудование и программное обеспечение одинаковых производителей, количество поголовья и штата соизмеримы, работаем с одними и теми же поставщиками кормов, вакцин, семени и т.д. 

При этом на одной из ферм себестоимость продукции растёт, окупаемость инвестиций падает, а на другой ферме дела идут в гору. В чём же проблема? 

Чтобы понять причины, нужно глубоко проанализировать процессы, которые ежедневно влияют на результаты фермы. В большей степени это касается работы персонала, а именно систематических ошибок. По результатам нашей оценки систематические ошибки составляют порядка 13-18% потерь, поэтому их нужно выявлять путем анализа и аудита. 

Аудит процессов на ферме проводится путём сбора данных из различных систем автоматизации (система управления стадом, доильный зал, кормосмесители, ERP), а также из других источников. В большей степени уделяется внимание работе персонала и выявлению закономерностей, которые имеют влияние на бизнес.  

Одним из способов провести такой аудит является внедрение аналитического сервиса DPA, который по своей сути первые три месяца работает как аудит процессов на предприятии, собирает, накапливает и анализирует данные. Выявляет ошибки, недочеты и аномалии, что позволяет в краткие сроки оптимизировать процессы и вести более предметные разговоры с персоналом по поводу выявленных проблем.  

После полугода анализа можно начать работу над построением прогнозов и в результате получить информацию о надоях, структуре стада, болезнях на полтора-два года вперед с точностью порядка 97-99%, что позволит правильно заключать контракты на поставки, планировать расходы на закупку кормов, животных и так далее, выстраивать логистические цепочки, планировать открытие новых подразделений и многое другое. 

После аудита и корректировки процессов на ферме можно начать использовать функционал по получению готовых рекомендаций, которые может предоставлять DPA. Они работают в режиме сводки по ключевым показателям и предоставляют аналитическую справку по надоям, структуре поголовья и болезням. Если этот функционал оказался недостаточным, то можно получить консультации наших партнёров по всему миру. Собранная информация в DPA также позволяет сделать доступными консультации дорогостоящих специалистов, потому что специалисту не нужно выезжать на место, всю информацию вы можете ему предоставить в любое время. Ему остается лишь изучить готовые данные для анализа и получить точный и оперативный ответ.  

Также DPA предоставляет все необходимые данные для обоснования инвестиций, но об этом уже в следующей статье.